Mince Pie Ice Cream Sandwich

Mince Pie Ice Cream Sandwich

4.0 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

12 portions

Υλικά

Mince Pie Ice Cream

raisins
65 g
currants
32 g
mixed candied peel
15 g
Bramley cooking apple cored, cut in pieces
65 g
suet
15 g
rum
45 g
brandy
45 g
orange finely grated zest only
½
lemon finely grated zest only
¼
ground nutmeg
¼ tsp
ground cloves
¼ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
whole milk
740 g
sugar
150 g
egg yolks (approx. 5 large egg yolks)
250 g

Candied Nuts

mixed nuts
90 g
caster sugar
150 g
honey
10 g
water
1040 g
vinegar
50 g

Brioche Buns

vegetable oil for greasing
strong white bread flour
350 g
caster sugar
80 g
fine sea salt
5 g
whole milk
20 g
medium eggs
4
dried instant yeast (8 g)
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
unsalted butter diced
170 g

Finalisation

honey for brushing

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 259.9 mg

Πρωτεΐνη 13.9 g

Θερμίδες 2419 kJ / 578.1 kcal

Λιπαρά 26.7 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.3 g

Υδατάνθρακες 68.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simon Rogan 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Strawberry Bavarois

6ωρ.

Blueberry Vanilla Choc Brownies

2ωρ. 5 λεπτ.

Plum Lattice Tart

2ωρ. 20 λεπτ.

Berry foam

10 λεπτ.

Chocolate Soufflé with Orange

45 λεπτ.

Rocky Road with Turkish Delight Pieces

2ωρ. 20 λεπτ.

Almond and Coconut Corners

1ωρ. 20 λεπτ.

Mint Choc Chip

8ωρ. 20 λεπτ.

Champagne Grapefruit Sorbet

8ωρ. 15 λεπτ.

Seville Orange Sorbet

3ωρ. 25 λεπτ.

Ice Cream Layer Cake

43ωρ. 35 λεπτ.

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων