Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella
TM5 TM6

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

3.3 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
  • 250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
  • 250 g di mozzarella ben sgocciolata
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • basilico fresco q.b.

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
284 kJ / 67.9 kcal
Πρωτεΐνη
3.9 g
Υδατάνθρακες
1.6 g
Λιπαρά
5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.7 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Νάτριο
40 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων