Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Rösti di verdure
- 130 g di barbabietola rossa, sbucciata e, se necessario, a metà
- 130 g di pastinaca, sbucciata
- 130 g di patata americana dolce, sbucciata e, se necessario, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 2 uova medie (circa 60 g)
- 90 - 100 g di farina tipo 00
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Salsa alla panna acida
- 5 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di panna acida (30% di grassi)
- 1 limone, solo la scorza grattugiata
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1156 kJ / 276 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 33 g
- Λιπαρά
- 13 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 4.6 g
- Νάτριο
- 1311 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPettole pugliesi
3h
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 min
Torta salata radicchio e salsiccia
1h 15min
Peperoni insaporiti (100 g)
15 min
Uova in cocotte in salsa saporita
30 min
Panettone gastronomico
26h
Frittatine alle cime di rapa
1h
Insalata di calamari al limone
35min
Insalata di patate, ceci e spinaci
1h
Brutti ma buoni di patate
55 min
Melanzane e zucchine marinate
1h 35 min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 min