Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Bhajis di cipolla

300 g di cipolle a metà o in 3 spicchi in verticale (2-3 piccole)
½ - 1 peperoncino verde fresco senza semi
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
150 g di farina di ceci
½ cucchiaino di lievito in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale marino
1 cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di semi di senape nera
30 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
150 g di acqua
olio per frittura q.b.

Salsa al coriandolo e peperoncino

50 g di coriandolo fresco a pezzi
1 peperoncino verde fresco senza semi
1 cm di zenzero, radice fresca sbucciato
20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
50 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ - ½ cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 649.4 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 814.3 kJ / 194.6 kcal

Λιπαρά 4.4 g

Φυτικές ίνες 9.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Affettatutto Bimby® 97 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta coi becchi

2h

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min

Gazpacho

15min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20min

Insalata di panissa con carciofi

55min

Tartine tonno e ceci

30min

Piccole parmigiane di melanzane

1h

Uova ripiene

40min

Panettone gastronomico

26h

Baci di dama salati al formaggio

1h

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10h 30min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5h 30min

Εμφάνιση όλων