Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Bhajis di cipolla

300 g di cipolle a metà o in 3 spicchi in verticale (2-3 piccole)
½ - 1 peperoncino verde fresco senza semi
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
150 g di farina di ceci
½ cucchiaino di lievito in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale marino
1 cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di semi di senape nera
30 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
150 g di acqua
olio per frittura q.b.

Salsa al coriandolo e peperoncino

50 g di coriandolo fresco a pezzi
1 peperoncino verde fresco senza semi
1 cm di zenzero, radice fresca sbucciato
20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
50 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ - ½ cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 649.4 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 814.3 kJ / 194.6 kcal

Λιπαρά 4.4 g

Φυτικές ίνες 9.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Affettatutto Bimby® 97 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Uova in cocotte in salsa saporita

30 λεπτ.

Torta salata scarola, olive e speck

1ωρ. 30 λεπτ.

Sformatini di finocchi

1ωρ. 30 λεπτ.

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1ωρ.

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5ωρ. 20 λεπτ.

Hummus di ceci neri

1ωρ. 30 λεπτ.

Crostini tonno e surimi

2ωρ. 10 λεπτ.

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

15 λεπτ.

Funghetti sott'olio

721ωρ.

Uova ripiene di prosciutto

15 λεπτ.

Bocconcini di hamburger

2ωρ. 35 λεπτ.

Scrambled eggs sottovuoto

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων