Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano
TM5 TM6

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

4.8 (16 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 30 g di Parmigiano Reggiano in un unico pezzo che si inserisca nella parte stretta del foro dell'Affettatutto.
  • 250 g di funghi champignon cremino interi, senza gambo (vedere consigli)
  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • ½ limone solo la scorza
  • 30 g di succo di limone
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 5 g di foglie di prezzemolo fresco

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
474 kJ / 113 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
4 g
Λιπαρά
10 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Νάτριο
253 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων