Chleb drwala
TM6 TM5

Chleb drwala

4.9 (127 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 420 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 200 g mąki żytniej, typu 720
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    ή 2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
  • 1 łyżeczka melasy, trzcinowej lub z buraków cukrowych
    ή 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka słodu jęczmiennego (προαιρετικό πεδίο)
  • 30 g siemienia lnianego
  • 30 g pestek dyni
  • 30 g słonecznika łuskanego
  • olej, do natłuszczenia
  • 2 łyżeczki soli
  • 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Διατροφή
ανά 1 kromkę
Θερμίδες
339.2 kJ / 81.1 kcal
Πρωτεΐνη
2.9 g
Υδατάνθρακες
14.5 g
Λιπαρά
1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.2 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Νάτριο
158.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων