Chleb drwala

Chleb drwala

4.8 217 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ. 30 λεπτ.

30 kromek

Υλικά

420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g mąki żytniej typu 720
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych

1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka słodu jęczmiennego (προαιρετικό πεδίο)
30 g siemienia lnianego
30 g pestek dyni
30 g słonecznika łuskanego
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 kromkę

Νάτριο 158.6 mg

Πρωτεΐνη 2.9 g

Θερμίδες 339.2 kJ / 81.1 kcal

Λιπαρά 1.4 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Υδατάνθρακες 14.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

O PIECZYWIE 60 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2ωρ.

Chlebki z grilla

1ωρ. 35 λεπτ.

Turecki płaski chleb

2ωρ.

Bułeczki pszenno-żytnie

12ωρ. 30 λεπτ.

Bułki do hamburgerów

3ωρ.

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16ωρ.

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1ωρ. 40 λεπτ.

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

3ωρ. 40 λεπτ.

Chleb pszenno-żytni razowy

1ωρ. 40 λεπτ.

Podpłomyki z masłem ziołowym

40 λεπτ.

Drożdżówki z serem

1ωρ.

Chlebki śródziemnomorskie

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων