Ombre cake tres chocolates

Ombre cake tres chocolates

4.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

Suero de leche (buttermilk)

230 g de leche entera
10 g de zumo de limón

Bizcochos

200 g de aceite de girasol
200 g de azúcar
2 huevos (L)
80 g de cacao puro en polvo
240 g de harina de repostería
1 cucharada de bicarbonato
½ cucharadita de sal
240 g de refresco de cola

Cobertura de tres chocolates

2 claras de huevo
190 g de azúcar
1 pellizco de sal
½ cucharadita de zumo de limón
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
70 g de leche
75 g de chocolate negro (70% de cacao) (3 barritas)
75 g de chocolate con leche (3 barritas)
75 g de chocolate blanco para postres (3 barritas)

Montaje

300 g de mermelada de fresa
grosellas rojas para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 477.9 mg

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 2588 kJ / 618 kcal

Λιπαρά 39.3 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.9 g

Υδατάνθρακες 67.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 170 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de muerto

3 godz.

Flan de París con merengue

10 godz.

Bollitos de cardamomo y canela

1 godz. 40 min

Bizcocho túnel de chocolate

3 godz.

Bundt cake de especias

2 godz.

Galletas de chocolate craqueladas

4 godz.

Angel food con cacao

5 godz. 15 min

Galletas de almendra con chocolate negro

1 godz. 40 min

Magdalenas de grosellas y almendras

35 min

Triángulos de chocolate

4 godz. 30 min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3 godz. 30 min

Trenza de membrillo y queso

2 godz.

Εμφάνιση όλων