Ombre cake tres chocolates

Ombre cake tres chocolates

4.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

Suero de leche (buttermilk)

230 g de leche entera
10 g de zumo de limón

Bizcochos

200 g de aceite de girasol
200 g de azúcar
2 huevos (L)
80 g de cacao puro en polvo
240 g de harina de repostería
1 cucharada de bicarbonato
½ cucharadita de sal
240 g de refresco de cola

Cobertura de tres chocolates

2 claras de huevo
190 g de azúcar
1 pellizco de sal
½ cucharadita de zumo de limón
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
70 g de leche
75 g de chocolate negro (70% de cacao) (3 barritas)
75 g de chocolate con leche (3 barritas)
75 g de chocolate blanco para postres (3 barritas)

Montaje

300 g de mermelada de fresa
grosellas rojas para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 477.9 mg

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 2588 kJ / 618 kcal

Λιπαρά 39.3 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.9 g

Υδατάνθρακες 67.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 170 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Triángulos de chocolate

4ωρ. 30 λεπτ.

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1ωρ.

Tortitas de avena y arándanos

15 λεπτ.

Bizcocho de aceite de oliva

40 λεπτ.

Pan de queso brasileño sin gluten

1ωρ. 10 λεπτ.

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 λεπτ.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2ωρ. 10 λεπτ.

Bizcocho de compota de manzana

2ωρ. 20 λεπτ.

Cookie gigante

40 λεπτ.

Rosquillas de bizcocho de chocolate

1ωρ. 50 λεπτ.

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 λεπτ.

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

8ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων