Polpette di carne e melanzane
TM6

Polpette di carne e melanzane

4.5 (96 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3 cm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di carne trita mista di maiale e manzo
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 uova
  • 50 - 65 g di pangrattato
  • olio di arachidi q.b. per friggere

Διατροφή
ανά 1 pezzo
Θερμίδες
206.2 kJ / 49.3 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
2 g
Λιπαρά
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.9 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Νάτριο
91.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων