Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 14ωρ. 45 λεπτ.
12 sztuk
Υλικά
Zaczyn pszenny (dzień 1.)
-
120 g wody
-
15 - 30 g zakwasu pszenno-jabłkowego (patrz wskazówka)
-
120 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
80 g sera żółtego twardego, pokrojonego na kawałki
-
50 g pestek dyni
-
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
280 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
2 łyżeczki soli
-
½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych5 g drożdży świeżych pokruszonych
-
10 g miodu10 g ekstraktu słodowego w proszku
-
olej do natłuszczenia
-
200 - 250 g boczku, tłustego, w plastrach
-
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 sztukę
Νάτριο
434.6 mg
Πρωτεΐνη
11.6 g
Θερμίδες
1186.9 kJ /
283.7 kcal
Λιπαρά
9.7 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.5 g
Υδατάνθρακες
37.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
O PIECZYWIE
60 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3ωρ. 10 λεπτ.
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1ωρ. 40 λεπτ.
Drożdżowa choinka z pesto
2ωρ. 20 λεπτ.
Bułki do hamburgerów
3ωρ.
Bezglutenowy chlebek arabski
1ωρ. 50 λεπτ.
Włoskie grissini
2ωρ.
Turecki płaski chleb
2ωρ.
Brioszka z czekoladą
2ωρ. 10 λεπτ.
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20ωρ.
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2ωρ. 40 λεπτ.
Ślimaczki z pesto na parze
2ωρ. 5 λεπτ.
Thermomix® Party - Przepis 2
1ωρ. 5 λεπτ.