Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Ciabatty na zakwasie
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 17ωρ.
2 sztuki
Υλικά
Zaczyn pszenno-jabłkowy (dzień 1.)
-
160 g wody
-
160 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
15 - 30 g zakwasu pszenno-jabłkowego (patrz wskazówka)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
200 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
½ łyżeczki suchych drożdży5 g drożdży świeżych
-
olej do natłuszczenia
-
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 sztukę
Νάτριο
2345.6 mg
Πρωτεΐνη
32.1 g
Θερμίδες
3954.6 kJ /
945.2 kcal
Λιπαρά
4.7 g
Φυτικές ίνες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.6 g
Υδατάνθρακες
189.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
O PIECZYWIE
60 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3ωρ. 10 λεπτ.
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1ωρ. 40 λεπτ.
Drożdżowa choinka z pesto
2ωρ. 20 λεπτ.
Bułki do hamburgerów
3ωρ.
Bezglutenowy chlebek arabski
1ωρ. 50 λεπτ.
Włoskie grissini
2ωρ.
Turecki płaski chleb
2ωρ.
Brioszka z czekoladą
2ωρ. 10 λεπτ.
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20ωρ.
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2ωρ. 40 λεπτ.
Ślimaczki z pesto na parze
2ωρ. 5 λεπτ.
Thermomix® Party - Przepis 2
1ωρ. 5 λεπτ.