Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Crema pasticcera
- 500 g di latte intero
- 40 g farina tipo 00
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 100 g di zucchero
- 5 tuorli
-
1
stecca di vaniglia, i semini
ή 1 bustina di vaniglia in polvere, i semini - 1 pizzico di sale
- 1000 g di acqua
Pasta Choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero (προαιρετικό πεδίο)
- 120 g farina tipo 00
- 3 uova (da 60 g circa)
Crema diplomatica
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
- zucchero a velo q.b.
-
15
ribes rosso freschi
ή 15 lamponi freschi - 10 foglioline di limone
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2186.8 kJ / 522.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.3 g
- Υδατάνθρακες
- 47 g
- Λιπαρά
- 33.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 17.8 g
- Φυτικές ίνες
- 0.8 g
- Νάτριο
- 358.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBiscotti da inzuppo
45min
Pandoro TM6
15 Std. 15 Min
Chiffon cake alla vaniglia
1h 30min
Ghirlanda di Natale
4h
Tortini di pere
1 godz.
Biscotti classici (senza zucchero)
1 godz.
Muffin al limone (senza glutine)
1 Std. 15 Min
Bocconcini nocciola e caffè
1 godz.
Biscotti al cioccolato fondente
2h 10min
Cantucci integrali cioccolato e nocciole
50min
Roccocò
2h
Biscottini alle mele (di Erica Liverani)
1h 30min