Συσκευές & Αξεσουάρ
Alberello di bignè con crema diplomatica
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porzioni
Υλικά
Crema pasticcera
-
500 g di latte intero
-
40 g farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
100 g di zucchero
-
5 tuorli
-
1 bustina di vaniglia in polvere, i semini1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
1000 g di acqua
Pasta Choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero (προαιρετικό πεδίο)
-
120 g farina tipo 00
-
3 uova (da 60 g circa)
Crema diplomatica
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo q.b.
-
15 lamponi, freschi15 ribes rosso freschi
-
10 foglioline di limone
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
358.3 mg
Πρωτεΐνη
12.3 g
Θερμίδες
2186.8 kJ /
522.7 kcal
Λιπαρά
33.1 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.8 g
Υδατάνθρακες
47 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022
35 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGubana
3ωρ. 45 λεπτ.
Biscotti allo zenzero
45 λεπτ.
Biscotti pupazzo di neve
2ωρ.
Muffin al burro
1ωρ. 5 λεπτ.
Torta di rose al gianduia
4ωρ. 10 λεπτ.
Zuppa inglese ciocco-caffè
50 λεπτ.
Biscotti al burro, nocciole e carote
4ωρ.
Torta di cioccolato e patate
1ωρ. 30 λεπτ.
Crostata di pere e noci
1ωρ. 30 λεπτ.
Biscotti animalier
1ωρ. 30 λεπτ.
Muffin alle carote con glassa (vegan)
30 λεπτ.
Panforte
1ωρ.