Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

350 g d'eau minérale
150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de sarrasin
10 g de sel
100 g de noisettes
100 g de canneberges déshydratées
2 c. à soupe de graines de kasha (sarrasin grillé)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 78 g

Θερμίδες 10483 kJ / 2471 kcal

Λιπαρά 67 g

Υδατάνθρακες 517 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calzone

2ωρ. 50 λεπτ.

Tatin d'oignons à la moutarde

2ωρ. 20 λεπτ.

Tarte aux champignons et aux marrons

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia croquante

3ωρ.

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25 λεπτ.

Tarte fine feuilletée à la tomate

50 λεπτ.

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

2ωρ. 10 λεπτ.

Tarte aux oignons et tapenade

1ωρ. 10 λεπτ.

Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert

1ωρ. 45 λεπτ.

Focaccia aux olives

3ωρ.

Pizza au fromage et aux lardons

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων