Fagottini sfogliati alle melanzane
TM6

Fagottini sfogliati alle melanzane

4.0 (15 βαθμολογίες)

Υλικά

Melanzane insaporite

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3cm)

Sfoglia

  • 150 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 150 g di burro, molto freddo, a pezzi
  • 60 g di acqua, molto fredda
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 80 - 100 g di pecorino grattugiato
  • semi di sesamo q.b. per decorare

Διατροφή
ανά 1 pezzo
Θερμίδες
1175.3 kJ / 280.9 kcal
Πρωτεΐνη
5.7 g
Υδατάνθρακες
16 g
Λιπαρά
22 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.5 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Νάτριο
438.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων