Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Melanzane insaporite
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3cm)
Sfoglia
- 150 g di farina tipo 00 + q.b.
- 150 g di burro, molto freddo, a pezzi
- 60 g di acqua, molto fredda
- 2 pizzichi di sale
- 150 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 80 - 100 g di pecorino grattugiato
- semi di sesamo q.b. per decorare
- Διατροφή
- ανά 1 pezzo
- Θερμίδες
- 1175.3 kJ / 280.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.7 g
- Υδατάνθρακες
- 16 g
- Λιπαρά
- 22 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.5 g
- Φυτικές ίνες
- 1.4 g
- Νάτριο
- 438.3 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTartine con gelatina
2 Std. 30 Min
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50 Min
Pasta broccoli e acciughe
40min
Ravioli cinesi
1 Std.
Fagiolini insaporiti
25min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20min
Melanzane alla pizzaiola
1 Std. 10 Min
Salmone insaporito
15min
Carote insaporite (200 g)
20min
Uovo nuvola con cavolfiori
50 Min