Συμβατές εκδόσεις
Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 300 g di filetti di salmone fresco, senza pelle e lische, a tocchetti (3 cm)
- 200 g di salmone affumicato a listarelle
- 2 albumi
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 5 pizzichi di sale
- 2 pizzico di pepe bianco macinato
- 440 g di piselli freschi
- 650 g di acqua
- 140 g di zucchero
- 100 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti (2 cm)
- 2 tuorli
- 1 uovo
- 260 g di farina tipo 00
- 80 g di latte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 8 g di lievito in polvere per dolci
- 150 g di frutta nespole, sbucciate e a tocchetti + 2-3 a fettine
- 100 g di cubetti di pancetta dolce
- 40 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di pasta secca tipo bavette
- zucchero a velo, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 6297.3 kJ / 1505 kcal
- Πρωτεΐνη
- 61.3 g
- Υδατάνθρακες
- 164.7 g
- Λιπαρά
- 71.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 25.3 g
- Φυτικές ίνες
- 9.2 g
- Νάτριο
- 2085.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Vellutata di piselli con palline di ricotta
50min
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40min
Orzo con pollo al miele con pesto
45min
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1h 10min
Ziti al forno ragù e speck
1h
Stufato di coniglio con verdure
1h
Cous cous vegetariano di Marrakech
50min
Quadrucci e piselli in brodo
1 Std. 20 Min
Insalata di farro con salmone e verdure
45min
Pasta integrale con salmone e crema di asparagi
35min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1h