Vegan Orange and Coconut Cake

Vegan Orange and Coconut Cake

3.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

20 slices

Υλικά

Sponge

plain flour plus extra for dusting
675 g
caster sugar
450 g
vanilla sugar
3 Tbsp
baking powder
3 tsp
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
orange zest finely grated
2 Tbsp
sunflower oil
150 g
sparkling mineral water
600 g
orange juice, freshly squeezed
150 g

Orange Cream

orange juice, freshly squeezed
160 g
cornflour
50 g
coconut milk
400 g
cinnamon stick
1
orange peel
5 g
sugar
60 g

Frosting

vegan margarine
210 g
icing sugar
250 g
natural vanilla extract
3 Tbsp
fine sea salt
1 pinch

Assembly

desiccated coconut
100 g
oranges peeled, thinly sliced, for decorating
2

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 245 mg

Πρωτεΐνη 4.8 g

Θερμίδες 2177.4 kJ / 520.4 kcal

Λιπαρά 22.2 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Υδατάνθρακες 73.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Free From 76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rum Babas

3 h 45 min

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6 h 30 min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25 h

Quince Torta

8 h

Tiramisu

5 h 20 min

Baked Vanilla Cheesecake

13 h 25 min

Sticky Toffee Puddings

1 h

Marvellous Mango Pudding

5 min

Mint Choc Chip

8 h 20 min

Champagne Grapefruit Sorbet

8 h 15 min

Seville Orange Sorbet

3 h 25 min

Ice Cream Layer Cake

43 h 35 min

Εμφάνιση όλων