Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

4.5 439 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 45 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ.

16 porcji

Υλικά

Biszkopt czekoladowy

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
8 jajek
200 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

4 łyżeczki cukru wanilinowego
200 g mąki pszennej
25 g kakao
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
2 szczypty soli

Żelka z czarnej porzeczki

400 g czarnych porzeczek, świeżych

400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
100 g cukru
3 łyżki wody
2 łyżeczki żelatyny w proszku

Krem z masłem orzechowym i kajmakiem

500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
270 g masła orzechowego schłodzonego, podzielonego na kawałki
180 g masy kajmakowej schłodzonej, podzielonej na kawałki

Przełożenie

250 - 300 g czarnej herbaty, zaparzonej niezbyt mocnej

Drip czekoladowy i dekoracja

150 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
10 - 30 g mleka (προαιρετικό πεδίο)
rurki waflowe pralinki, czekoladki itp., do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 219.3 mg

Πρωτεΐνη 12.6 g

Θερμίδες 2253 kJ / 538.5 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.1 g

Υδατάνθρακες 50.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PYSZNE TORTY 22 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mazurek bakaliowy

2ωρ. 40 λεπτ.

Mazurek chałwowy

7ωρ. 30 λεπτ.

Mazurek śliwkowy

1ωρ. 45 λεπτ.

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1ωρ. 40 λεπτ.

Ciasto Marlenka

27ωρ. 40 λεπτ.

Królewiec

9ωρ. 45 λεπτ.

Makowiec świąteczny

2ωρ. 10 λεπτ.

Ciasto Snikers

26ωρ.

Ciasto Pani Walewska

9ωρ. 30 λεπτ.

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40 λεπτ.

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2ωρ. 30 λεπτ.

Ciasto Metrowiec

7ωρ.

Εμφάνιση όλων