Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em metades
- 20 g azeite
- 500 g carne de borrego em cubos s/ nervos (ombro ou perna)
- 30 g pasta de pimenta vermelha turca
- 150 g tomate maduro cortado em pedaços
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de pimenta
- ½ c. chá de colorau
-
½
c. chá de alecrim seco, picado
ή ½ c. chá de tomilho seco (kekik) - 2 folhas de louro
- 30 g farinha
- 150 g água
- 20 g vinagre
- 150 g pimento verde cortado em rodelas
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1904 kJ / 455.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 23.7 g
- Υδατάνθρακες
- 19.5 g
- Λιπαρά
- 32.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 12.4 g
- Φυτικές ίνες
- 2.4 g
- Νάτριο
- 1095.2 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCabrito assado
16u.
Peru de Natal
1 Std. 30 Min
Peru de Natal Recheado
19 Std.
Perna de peru com puré de maçã
11 Std. 30 Min
Rolo de carne
1 Std.
Francesinha
1 Std.
Perna de peru recheada
Καμία βαθμολογία
Muamba de galinha com funje
50min
2 purés de frango - introdução da nabiça
30min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2h 30min
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1 Std. 15 Min
Borrego mediterrânico
10h