Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.

8 μερίδες

Υλικά

Μαρέγκα

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γλ.
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
3 κ.σ.

Κρέμα πατισερί

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
αλεύρι
2 κ.σ.
κακάο σε σκόνη
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
πλήρες γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 12.5 g

Θερμίδες 2567 kJ / 614 kcal

Λιπαρά 35.6 g

Υδατάνθρακες 60.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Πασχαλινό μενού 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12h

Μπουγάτσα

50min

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10min

Σαρλότα της γιαγιάς

40min

Γρανίτα φράουλα

15min

Ταχινόπιτα ταψιού

3h

Δούκισσα νηστίσιμη

2h 30min

Μπισκότα γεμιστά

1h 10min

Κέικ πορτοκαλιού

1h 25min

Γρανίτα Aperol

6h 15min

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20min

Πρωτεϊνικό παγωτό φράουλα

10min

Εμφάνιση όλων