Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

4.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

12 unidades

Υλικά

Masa

130 g de mantequilla en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
220 g de leche
50 - 80 g de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
2 huevos
500 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de clavo molido
1 pellizco de sal
120 g de pasas sin semillas
130 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños

Cruces

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cucharadita de aceite de oliva
1 pellizco de sal

Almíbar

40 g de agua
40 g de azúcar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 228.5 mg

Πρωτεΐνη 7.6 g

Θερμίδες 1396 kJ / 333 kcal

Λιπαρά 11.4 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 51.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Semana Santa alrededor del mundo 6 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Triángulos de chocolate

4ωρ. 30 λεπτ.

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1ωρ.

Tortitas de avena y arándanos

15 λεπτ.

Bizcocho de aceite de oliva

40 λεπτ.

Pan de queso brasileño sin gluten

1ωρ. 10 λεπτ.

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 λεπτ.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2ωρ. 10 λεπτ.

Bizcocho de compota de manzana

2ωρ. 20 λεπτ.

Cookie gigante

40 λεπτ.

Rosquillas de bizcocho de chocolate

1ωρ. 50 λεπτ.

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 λεπτ.

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

8ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων