Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing
TM6

Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing

3.6 (28 βαθμολογίες)

Υλικά

Dill-Joghurt-Dressing

  • 50 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 60 g Parmesan, in Stücken
  • 50 g Pinienkerne und etwas mehr zum Garnieren
  • 60 g Olivenöl
  • 25 - 30 g Dill, abgezupft
  • 20 g Kapern, eingelegt, abgetropft
  • 20 g Zitronensaft
  • 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Kartoffel-Spargel-Salat

  • 1300 g Wasser
  • 5 Eier
  • 600 g Frühkartoffeln, klein, halbiert
  • 400 g grüner Spargel, in Stücken (3 cm)
  • 150 g Salatgurke, in Scheiben (2 mm) (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2247 kJ / 537 kcal
Πρωτεΐνη
24 g
Υδατάνθρακες
39 g
Λιπαρά
33 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
6.4 g
Νάτριο
599 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων