Συσκευές & Αξεσουάρ
Ukraińskie babki drożdżowe (paski)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
3 sztuki
Υλικά
Zaczyn
-
225 g mleka
-
40 g cukru
-
4 łyżeczki suchych drożdży40 g drożdży świeżych pokruszonych
-
150 g mąki pszennej
Ciasto
-
2 jajka
-
2 żółtka
-
90 g cukru
-
15 g wódki
-
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
90 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
-
2 szczypty soli
-
525 g mąki pszennej
-
150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)
Dekoracja
-
60 g wody
-
10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
-
150 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka cukru
-
1 szczypta soli
-
1 jajko roztrzepane
-
masło do podania
-
cukier perlisty (προαιρετικό πεδίο) do dekoracji
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 sztukę
Νάτριο
247.4 mg
Πρωτεΐνη
43.1 g
Θερμίδες
7446.1 kJ /
1779.7 kcal
Λιπαρά
44.3 g
Φυτικές ίνες
13 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.9 g
Υδατάνθρακες
302.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
NEWSLETTER
9 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSłodkie weneckie bułki maślane
2ωρ.
Ciasteczka ślimaczki
2ωρ.
Szafranowe bułeczki lussekatter
2ωρ. 10 λεπτ.
Piernik staropolski cz. II
98ωρ.
Popękane ciasteczka
4ωρ. 35 λεπτ.
Ciasteczka z kajmakiem i solą
1ωρ. 50 λεπτ.
Szwedzkie pierniczki
1ωρ. 30 λεπτ.
Świąteczny piernik
1ωρ. 25 λεπτ.
Ciasto pomarańczowe z makiem
13ωρ. 25 λεπτ.
Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami
2ωρ.
Ciastka Speculoos
3ωρ.
Rogaliki orzechowo-waniliowe
1ωρ. 40 λεπτ.