
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 48ωρ. 20 λεπτ.
2 jars
Υλικά
-
brown mustard seeds1 tbsp
-
whole black peppercorns2 tsp
-
dried chilli flakes to taste½ - 1 tsp
-
cucumbers small, washed and trimmed (approx. 200 g each - see Tips)3 - 4
-
water230 g
-
apple cider vinegar230 g
-
sea salt3 tsp
-
white sugar1 ½ tbsp
Διατροφή ανά 1 jar
Θερμίδες
164.9 kcal /
689.8 kJ
Πρωτεΐνη
4.9 g
Λιπαρά
1.9 g
Υδατάνθρακες
32.5 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.2 g
Νάτριο
2844.3 mg