Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

4.8 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Pan Brioche

250 g di latte
40 g zucchero
10 - 15 g di lievito di birra fresco
300 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0 + q.b.
25 g di burro a pezzetti + q.b.
2 uova medie
1 cucchiaino di sale

Uova barzotte

6 uova fredde da frigorifero
1000 g di acqua

Terminare la preparazione

180 g di salmone affumicato a fette
6 pizzichi di sale
6 pizzichi di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1792.1 mg

Πρωτεΐνη 27.8 g

Θερμίδες 2269.7 kJ / 542.5 kcal

Λιπαρά 14.4 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 80.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Modalità Cuoci Uova 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Semisfere di uova e verdure

45 λεπτ.

Insalata di orzo

40 λεπτ.

Fagottini di polpo

1ωρ. 40 λεπτ.

Chicken tenders

4ωρ. 30 λεπτ.

Napa Kimchi

86ωρ.

Frittata alle zucchine

40 λεπτ.

Blinis al pepe con crema di carciofi

1ωρ.

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25 λεπτ.

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 λεπτ.

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

45 λεπτ.

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35 λεπτ.

Blinis con prosciutto di Praga

1ωρ.

Εμφάνιση όλων