Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

4.8 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Pan Brioche

250 g di latte
40 g zucchero
10 - 15 g di lievito di birra fresco
300 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0 + q.b.
25 g di burro a pezzetti + q.b.
2 uova medie
1 cucchiaino di sale

Uova barzotte

6 uova fredde da frigorifero
1000 g di acqua

Terminare la preparazione

180 g di salmone affumicato a fette
6 pizzichi di sale
6 pizzichi di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1792.1 mg

Πρωτεΐνη 27.8 g

Θερμίδες 2269.7 kJ / 542.5 kcal

Λιπαρά 14.4 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 80.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Modalità Cuoci Uova 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ravioli cinesi

1 godz.

Peperoncini farciti sott'olio

721 godz. 20 min

Brisèe ratatouille

1 godz. 30 min

Nidi di zucchine e speck

50 min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 godz. 30 min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1 godz.

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1 godz. 10 min

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30 min

Conserva di pomodori

1 godz.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1 godz.

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 min

Εμφάνιση όλων