Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

4.8 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Pan Brioche

250 g di latte
40 g zucchero
10 - 15 g di lievito di birra fresco
300 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0 + q.b.
25 g di burro a pezzetti + q.b.
2 uova medie
1 cucchiaino di sale

Uova barzotte

6 uova fredde da frigorifero
1000 g di acqua

Terminare la preparazione

180 g di salmone affumicato a fette
6 pizzichi di sale
6 pizzichi di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1792.1 mg

Πρωτεΐνη 27.8 g

Θερμίδες 2269.7 kJ / 542.5 kcal

Λιπαρά 14.4 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 80.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Modalità Cuoci Uova 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche di patate e cipolle

55 λεπτ.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 λεπτ.

Insalata di panissa con carciofi

55 λεπτ.

Palline croccanti di merluzzo

40 λεπτ.

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1ωρ.

Cozze al vino bianco

40 λεπτ.

Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato

15 λεπτ.

Tartine estive

4ωρ.

Insalata di gamberi alla siciliana

40 λεπτ.

Polpo in bottiglia

9ωρ. 10 λεπτ.

Tortini di broccoli e pancetta

50 λεπτ.

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων