Insalata di farro vegetariana

Insalata di farro vegetariana

4.8 137 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

Emulsione al basilico

½ cipollotto
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di olio extravergine di oliva
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Verdure

30 g di olio extravergine di oliva
50 g di porro a fettine sottili
150 g di carote pelate e a cubetti (2 cm)
150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
150 g di peperoni rossi a pezzi (2 cm)
150 g di peperoni gialli a pezzi (2 cm)
150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Farro perlato

250 g di farro perlato
15 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
550 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 330.7 mg

Πρωτεΐνη 4.1 g

Θερμίδες 638.4 kJ / 152.6 kcal

Λιπαρά 7.8 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 17.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A piedi nudi nel parco 50 Συνταγές
Ιταλία

Piatti freddi 102 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salatini

Žádné hodnocení

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1hod. 10min.

Frittelle di riso

1hod.

Insalata di pollo e avocado

30min.

Crema di asparagi e curcuma

35min.

Tegamini di cipolle e alici

1hod.

Sformatini verdure e yogurt

40min.

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1hod. 30min.

Nuggets di sogliola

40min.

Sfinci siciliani salati

3hod. 30min.

Bignè alla crema di funghi e speck

1hod. 35min.

Cirighet

30min.

Εμφάνιση όλων