![Salt-free vegetable stock paste (6 months+) Salt-free vegetable stock paste (6 months+)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cdbec971-c9d1-46d4-9631-7e8e99752d4b/Derivates/bb96477c-365e-498b-a317-3436882a2986.jpg)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g celery stalk, cut into pieces
- 250 g carrot, cut into pieces
- 100 g onion, cut into quarters
- 100 g tomato, cut into quarters
- 150 g zucchini, cut into pieces
- 50 g fresh mushrooms, cut into halves
- 1 garlic clove
- 1 dried bay leaf (optional)
- 10 sprigs mixed fresh herbs, leaves only (eg parsley, basil, sage or rosemary)
- 15 g extra virgin olive oil
- Διατροφή
- ανά 370 g
- Θερμίδες
- 2116.9 kJ / 505.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.8 g
- Υδατάνθρακες
- 82.9 g
- Λιπαρά
- 20.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.9 g
- Φυτικές ίνες
- 33.8 g
- Νάτριο
- 384.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνButtermilk loaf baked in a cast iron pot
2h 25 min
Sage and black garlic butter
10 Min
Berry and polenta porridge
20min
Vegan butter
8h 5min
Pickled watermelon rind
1 Std. 30 Min
Ranch Dressing
2 godz. 15 min
Almond milk to almond pancakes
30 Min
Citrus salt
35 Min
Spicy Cajun rub
5min
Chilli oil
25 Min
Brown sugar spice rub
5min
Porcini mushroom salt
5min