Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2600 克 水
-
300
克 豬大骨
ή 300 克 排骨 - 350 克 豬五花肉 ,整塊,切段(約 10公分)
- 130 克 蔥 ,切段,約兩根
- 5 克 薑 ,切片
- 5 克 蒜頭 (約3顆)
- 1 茶匙 花椒粒
- 1 粒 八角
- 200 - 300 克 酸白菜 ,切絲
- 200 - 300 克 新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨
- 2 根 玉米 ,切段,約4公分
- 300 克 板豆腐 ,切塊
- 2 把 冬粉 ,泡水至軟,瀝乾切半
- 6 - 8 朵 新鮮香菇
- 蟹肉棒 ,適量,或其他喜好的火鍋料
- 魚丸 ,適量,或其他喜好的火鍋料
- 山茼蒿 ,適量,或其他喜好的蔬菜
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 1240.9 kJ / 296.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.6 g
- Υδατάνθρακες
- 19.2 g
- Λιπαρά
- 15.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 61.7 g
- Φυτικές ίνες
- 4.8 g
- Νάτριο
- 567.7 mg