Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

4.6 46 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Porri al vapore

400 g di porri a rondelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Zuppa di patate, verza e fagioli

40 g di porro a pezzi
90 g di carota pelata e a pezzi
40 g di cipolla a pezzi
40 g di sedano a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di patate pelate e a cubetti (1 cm)
300 g di verza a listarelle
850 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
4 uova
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
fili di erba cipollina fresca tritati a piacere
250 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 701.3 mg

Πρωτεΐνη 16.7 g

Θερμίδες 1290 kJ / 308.3 kcal

Λιπαρά 13.4 g

Φυτικές ίνες 11.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 32.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Subito in tavola 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 λεπτ.

Insalata di cereali misti e verdure

1ωρ. 15 λεπτ.

Farro con gamberi e agrumi

50 λεπτ.

Insalata di farro con salmone e verdure

45 λεπτ.

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1ωρ. 30 λεπτ.

Crema di panzanella

40 λεπτ.

Poké Bowl di tonno

40 λεπτ.

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 λεπτ.

Croque Madame

3ωρ. 30 λεπτ.

Baguette ripiene

5ωρ.

Tramezzino di segale con avocado e uova

3ωρ. 30 λεπτ.

Agnello con patate al rosmarino

1ωρ.

Εμφάνιση όλων