Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Απαιτείται επίσης
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Bitterballen
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
30 Stück
Υλικά
Rindersteak
-
Wasser1300 g
-
Zitronensaft10 g
-
Rinderhüftsteak500 g
-
Butter kalt20 g
-
Rosmarin1 Zweig
-
Thymian2 Zweige
Bitterballen und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
-
Petersilie abgezupft2 Stängel
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl70 g
-
Rinderfond200 g
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat¼ TL
-
Gouda in Stücken50 g
-
Eigelb1
-
Eier verquirlt3
-
Paniermehl200 g
-
Öl zum Braten
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
282 kJ /
67 kcal
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Υδατάνθρακες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sous-vide-Garen
29 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Kartoffelblumen
1 Std. 30 Min
Chili-Cheese-Dip
15 Min
Knusperstangen
1 Std.
Würstchen im Schlafrock
2 Std.
Peperoni-Knoblauch-Aufstrich
5 Min
Überbackene Nachos
30 Min
Dubai-Schokolade
1 Std. 20 Min
Laugen-Cupcakes mit Obatzter
2 Std. 15 Min
Mini-Burger
3 Std.
Parmesan-Shortbread mit Fenchel und Chili
1 Std. 25 Min
Dinkel-Knäckebrot
2 Std.
Mettröllchen mit Chilisauce
1 Std. 15 Min