Betteraves Sous vide

Name: Betteraves Sous vide
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betteraves crues; 600 g d'eau; 995 g d'eau; ½ c. à thé de sel

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Épluchage

800 g de betteraves crues coupées en deux (environ 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
½ c. à thé de sel au goût

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 628.5 mg

Πρωτεΐνη 2.5 g

Θερμίδες 268 kJ / 63.8 kcal

Λιπαρά 0.1 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 11.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Confiture d’amélanches

5.0(4)

35 λεπτ.

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

Καμία βαθμολογία

Guacamole

4.7(6)

10 λεπτ.

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Καμία βαθμολογία

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Καμία βαθμολογία

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Καμία βαθμολογία

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(1)

20 λεπτ.

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(3)

1ωρ. 50 λεπτ.

Crème Anglaise

4.9(50)

15 λεπτ.

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Καμία βαθμολογία

Ail pelé

5.0(3)

5 λεπτ.

Sauté de lanières de poulet

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων