Betteraves Sous vide

Name: Betteraves Sous vide
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betteraves crues; 600 g d'eau; 995 g d'eau; ½ c. à thé de sel

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Épluchage

800 g de betteraves crues coupées en deux (environ 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
½ c. à thé de sel au goût

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 628.5 mg

Πρωτεΐνη 2.5 g

Θερμίδες 268 kJ / 63.8 kcal

Λιπαρά 0.1 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 11.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Confiture de bleuets

5.0(1)

45 λεπτ.

Pains à hamburger à la stout

5.0(6)

3ωρ.

Pain Bannock

4.5(6)

45 λεπτ.

Aïoli aux câpres et citron

4.8(4)

10 λεπτ.

Pain artisanal (Betty) Métrique

4.7(26)

4ωρ. 35 λεπτ.

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Καμία βαθμολογία

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Καμία βαθμολογία

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Καμία βαθμολογία

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(1)

20 λεπτ.

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(3)

1ωρ. 50 λεπτ.

Crème Anglaise

4.9(55)

15 λεπτ.

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων