Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
2
oz jaggery sugar, optional
ή 2 oz rapadura sugar, optional -
18 ½
oz water, divided
ή 18 ½ oz green tea, divided - 2 ¼ tsp active dry yeast (1 packet)
- 10 oz whole wheat flour
- 5 ½ oz spelt flour
- 6 oz rye flour, dark
- 1 tsp salt
- extra virgin olive oil, to grease
- 3 oz whole pecans
- 3 oz candied orange peel
-
7
oz raisins
ή 7 oz dried cranberries
- Διατροφή
- ανά 1 slice
- Θερμίδες
- 1008.2 kJ / 241 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.5 g
- Υδατάνθρακες
- 45.7 g
- Λιπαρά
- 4.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.4 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 152.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPortuguese Bread (Pão de água)
3h 45min
Farmhouse White Sandwich Bread
1h 30min
Pretzel Bread
2h
Glazed Lemon Muffins
1 Std.
Soft and Cheesy Pita Bread
30 min.
White Bread Rolls
3h 30min
Conchas
3h 15min
Brioche
8h
Focaccia with Rosemary and Honey
1 Std. 10 Min
Wonderful White Bread
5h
Apple Fritter Bread
2h
Chocolate Zucchini Mini Loaves
1h 40min