Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 6 oz water
- 1 oz sugar
-
1
packet/envelope active dry yeast
ή 2 ¼ tsp active dry yeast - 16 oz all-purpose flour
- 4 ½ oz sourdough starter discard (unfed)
- 1 large egg
- 2 ½ oz unsalted butter, diced, room temperature, plus extra to grease
- ½ tsp salt, to taste
Filling
- 3 oz sugar
- 2 tsp all-purpose flour, plus extra to dust
- 1 tbsp ground cinnamon
- 1 large egg, whisked
- 4 oz raisins
- unsalted butter, melted, to brush (προαιρετικό πεδίο)
- confectioners sugar, to sprinkle (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 slice
- Θερμίδες
- 1188 kJ / 284 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 51 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 112 mg