Ragù bianco

Ragù bianco

4.2 232 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

500 g

Υλικά

50 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
100 g di pancetta a cubetti
40 g di olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e tritati
1 rametto di salvia fresca le foglie lavate e tritate
1 foglia di alloro secca
100 g di salsiccia spellata, a pezzettini
300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di vino bianco
250 g di acqua bollente

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 500 g

Νάτριο 3878.5 mg

Πρωτεΐνη 103.8 g

Θερμίδες 6245 kJ / 1493 kcal

Λιπαρά 111.5 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 32 g

Υδατάνθρακες 12.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mousse di prosciutto iberico

10 λεπτ.

Burger di quinoa e ketchup giallo

2ωρ.

Marinatura al lime, zenzero e menta

15 λεπτ.

Paté di lenticchie rosse al curry

4ωρ. 10 λεπτ.

Crostini di pane con tapenade

25 λεπτ.

Marinatura all'aceto di mele

15 λεπτ.

Maionese ai peperoni

15 λεπτ.

Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)

10 λεπτ.

Mousse salmone e aneto

10 λεπτ.

Salsa agrodolce alla parmigiana

25 λεπτ.

Salsa all'aglio per pesce e crostacei

15 λεπτ.

Dressing alla salsa di soia

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων