Sernik baskijski

Name: Sernik baskijski
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 900 g serka kremowego; 250 - 320 g cukru; 6 jajek; 450 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 60 g mąki pszennej; ½ łyżeczki soli

4.8 (1.5K βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 3ωρ. 15 λεπτ.

Μερίδα 12 porcji

Υλικά

900 g serka kremowego, śmietankowego, typu Philadelphia®, podzielonego na kawałki
250 - 320 g cukru
6 jajek, rozm. L
450 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g mąki pszennej
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego (προαιρετικό πεδίο)
½ łyżeczki soli

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 2276 kJ / 544 kcal
Πρωτεΐνη: 9 g
Υδατάνθρακες: 34 g
Λιπαρά: 42 g
Κορεσμένα λιπαρά: 24 g
Φυτικές ίνες: 0 g
Νάτριο: 423 mg