Συμβατές εκδόσεις
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 600 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 130 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 6 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 100 γρ. καρύδια πεκάν
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 40 γρ. μαλακή μαύρη ζάχαρη
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1827 kJ / 440 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 31 g
- Λιπαρά
- 31 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 13 g
- Νάτριο
- 96 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Δούκισσα
5 Std. 30 Min
Αμυγδαλωτά
35min
Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα
6h 30min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6h
Μπουγάτσα
50min
Πανακότα με σιρόπι καφέ
6 Std. 40 Min
Γιαουρτόκρεμα
4h 20min
Κορμός με σοκολάτα και κάστανα
45min
Ζαχαρόπαστα
10min
Σαρλότα της γιαγιάς
40min
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732h 30 phút
Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
10min