Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias

Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

600 g de endivias belgas
20 g de jengibre confitado o caramelizado
40 g de nuez pecana
150 g de apio en trozos (5 mm)
1 manzana (cualquier tipo) (aprox.100 g), sin semillas y en cuartos
1 pimiento rojo (aprox.150 g), sin semillas, sin tallo y en trozos
30 g de mayonesa
2 cditas de ralladura de limón amarillo
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita de miel de abeja
1 cda de tomillo fresco solo las hojas

1 ½ cditas de tomillo seco
1 cdita de sal, o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
1 granada solamente los granos y al gusto

60 g de arándanos deshidratados
10 g de brotes

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 333.4 mg

Πρωτεΐνη 2.2 g

Θερμίδες 565.1 kJ / 135.1 kcal

Λιπαρά 7.2 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g

Υδατάνθρακες 18.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Año Nuevo 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aguachile de camarón

15 λεπτ.

Crujientes de espinacas con roquefort

25 λεπτ.

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 λεπτ.

Ensalada de la Diosa Verde

20 λεπτ.

Totopos con requesón

1ωρ. 20 λεπτ.

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2ωρ. 40 λεπτ.

Ensalada gaucha

20 λεπτ.

Tapenade rústico

10 λεπτ.

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12ωρ. 30 λεπτ.

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 λεπτ.

Hinojo con tomates y aceitunas

45 λεπτ.

Huevos duros en salsa verde

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων