Συσκευές & Αξεσουάρ
Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
8 fette
Υλικά
Torta di mele
-
150 g zucchero + q.b.
-
100 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
-
1 limone la scorza grattugiata finemente
-
¼ di stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
2 uova
-
105 g di farina di riso + q.b.
-
45 g di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
1 mela Golden Delicious sbucciata e a cubetti
-
2 mele Golden Delicious sbucciate e a spicchi grossi
Ganache alla mela
-
115 g di mele in purea
-
5 g di glucosio
-
145 g di cioccolato da copertura avorio
-
10 g di liquore alle mele
-
275 g di panna (35% di grassi)
-
½ stecca di vaniglia i semini
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
-
1 mela Golden Delicious a fettine
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 fetta
Νάτριο
35.8 mg
Πρωτεΐνη
5.3 g
Θερμίδες
2010.1 kJ /
480.4 kcal
Λιπαρά
28.3 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.3 g
Υδατάνθρακες
53.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Damiano Carrara
8 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBuchteln alla confettura di prugne
4ωρ. 10 λεπτ.
Frittelle dolci allo yogurt
30 λεπτ.
Pan meino (Pan de mej)
50 λεπτ.
Frollini classici al burro
50 λεπτ.
Pitte pie calabresi
1ωρ. 30 λεπτ.
Brioche francese al burro
5ωρ. 40 λεπτ.
Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)
1ωρ. 20 λεπτ.
Tartellette Banoffee
1ωρ. 30 λεπτ.
Banane in crema di tapioca e cocco
1ωρ.
Brownie con noci e banana
45 λεπτ.
Scones
30 λεπτ.
Crostata al cioccolato e salsa al caramello
1ωρ. 40 λεπτ.