Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 porties

Υλικά

  • langkorrelige rijst
    150 g
Kruidenmix
  • zoete paprikapoeder
    2 tl
  • zout
    1 ½ tl
  • gedroogde oregano
    2 tl
  • gedroogde basilicum
    1 tl
  • uien granulaat
    ½ tl
  • knoflook, in korrels
    ½ tl
  • gedroogde tijm
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    1 tl
  • uien gehalveerd
    80 g
  • selder in stukken
    50 g
  • rode paprika in stukken
    150 g
  • gehakte tomaten, uit blik
    600 g
  • teentjes knoflook
    2
  • water
    200 g
Jambalaya
  • laurierbladeren, gedroogd
    2
  • chorizo in stukken (1,5 cm)
    200 g
    200 g gerookte varkensworst, in stukken (1,5 cm)
  • kippenborst filet, zonder vel in blokjes (3 cm)
    300 g
  • rauwe gepelde scampi's middelgroot
    200 g
  • verse peterselie als afwerking
  • rijpe mango in stukken (2 cm)
    200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 1221.5 mg
Πρωτεΐνη 27.6 g
Θερμίδες 1625.1 kJ / 388.4 kcal
Λιπαρά 15.2 g
Φυτικές ίνες 3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.3 g
Υδατάνθρακες 34.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων