Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

5.0 2 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
4 porties

Υλικά

  • uien in stukken
    50 g
  • knolselder in stukken
    50 g
  • wortelen in stukken
    50 g
  • teentje knoflook
    1
  • verse gember geschild (± 2 cm)
    1 stuk
  • verse rode chili zaadjes verwijderd, in stukken
    1
  • olijfolie
    30 g
  • verse tijm enkel de bladeren
    2 takjes
  • verse rozemarijn enkel de bladeren
    2 takjes
  • water
    850 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    1 tl
  • verse octopus (± 700-800 g)
    1
  • vastkokende aardappelen in vieren gesneden
    300 g
  • olijfolie
    1 el
  • zeezoutvlokken om te bestrooien
  • lente-uien in plakjes
    2
  • citroen in partjes
    1
  • pikante paprikapoeder om te bestrooien
  • stokbrood om op te dienen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 1401.1 mg
Πρωτεΐνη 53.3 g
Θερμίδες 1950 kJ / 466.1 kcal
Λιπαρά 14.6 g
Φυτικές ίνες 3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g
Υδατάνθρακες 28.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων