Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler

Name: Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 70 g tam buğday unlu tatlı bisküvi; 200 g en az %30 yağ içeren krema; 100 g beyaz çikolata; ¼ vanilya çubuğu; 200 g labne; 400 g çilek; 2 adet portakal kabuğu; 1500 g su

(Καμία βαθμολογία)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 2ωρ.

Μερίδα 6 porsiyon

Υλικά

70 g tam buğday unlu tatlı bisküvi
200 g en az %30 yağ içeren krema, soğutulmuş (bk. öneriler)
100 g beyaz çikolata, parçalara bölümüş ( yakl. 2-3 cm)
¼ vanilya çubuğu, sadece içindeki tanecikleri (bk. öneriler)
200 g labne

400 g çilek, sapı ayıklanmış ve yarıya bölünmüş veya büyükse dörde bölünmüş
¼ tk toz tarçın (προαιρετικό πεδίο)
2 adet portakal kabuğu, sadece turuncu kısmı, soyulmuş (1 cm x 3-4 cm)
1500 g su (yaklaşık), poşetlerin tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. öneriler)

Διατροφή: ανά 1 porsiyon
Θερμίδες: 1615 kJ / 386 kcal
Πρωτεΐνη: 7 g
Υδατάνθρακες: 23 g
Λιπαρά: 29 g
Κορεσμένα λιπαρά: 17 g
Φυτικές ίνες: 1.5 g
Νάτριο: 159 mg