Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Impasto
- 120 g di farina tipo 0
- 60 g di farina tipo 00
- 100 g di acqua calda (non bollente)
- 20 g di olio di sesamo
Salsa
- 1 pezzo di zenzero, radice fresca, pelata
- 50 g di aceto di riso
- 50 g di salsa di soia
- 1 cipollotto a fettine sottili
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 2 pizzichi di peperoncino rosso secco
Ripieno
- 800 g di acqua + q.b.
- 100 g di cavolo, a pezzi (5-6 cm)
- 1 - 2 centimetri di zenzero, radice fresca, pelata
- ½ spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
- 5 rametti di erba cipollina fresca a pezzi
- 3 cipollotti in quarti
- 300 g di carne trita di maiale
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 2 cucchiaini di salsa di soia
- 2 cucchiaini di aceto di riso
- 2 cucchiaini di farina di riso
- 1 - 2 cucchiai di olio di sesamo
- Διατροφή
- ανά 1 pezzo
- Θερμίδες
- 169.7 kJ / 40.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 4.6 g
- Λιπαρά
- 1.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.5 g
- Φυτικές ίνες
- 0.1 g
- Νάτριο
- 139.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPettole pugliesi
3h
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45min
Torta salata radicchio e salsiccia
1h 15 min
Peperoni insaporiti (100 g)
15min
Uova in cocotte in salsa saporita
30min
Panettone gastronomico
26 godz.
Frittatine alle cime di rapa
1h
Insalata di calamari al limone
35 Min
Insalata di patate, ceci e spinaci
1h
Brutti ma buoni di patate
55min
Melanzane e zucchine marinate
1h 35 min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40min