Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)

Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)

4.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

10 pezzi

Υλικά

Impasto

300 g di farina tipo 00
100 g di acqua
100 g di olio di semi di mais
10 g di sale
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate

Ripieno

400 g di acqua
300 g di patate pelate e a fettine sottili
50 g di cipolla rossa a fettine
30 g olio extravergine di oliva
200 g di radicchio a listarelle
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
150 g di cuori di carciofo sott'olio a fettine
200 g di panna di soia
prezzemolo tritato q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 497.4 mg

Πρωτεΐνη 5.1 g

Θερμίδες 1172.4 kJ / 280.2 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g

Υδατάνθρακες 30.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta coi becchi

2 Std.

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 Min

Gazpacho

15 Min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 Min

Insalata di panissa con carciofi

55 Min

Tartine tonno e ceci

30 Min

Piccole parmigiane di melanzane

1 Std.

Uova ripiene

40 Min

Panettone gastronomico

26 Std.

Baci di dama salati al formaggio

1 Std.

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10 Std. 30 Min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων