Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Starter
- 100 g di chicchi di segale
- 350 g di acqua
- 30 g di semi di lino
- 50 g di fiocchi di avena
- 50 g di arachidi tostate non salate
Impasto
- 1720 g di acqua (di cui 220 g fredda)
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 450 g di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
- 15 g di burro freddo, a pezzi
- 10 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 30 g di succo di limone
- semi di girasole, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 pezzo
- Θερμίδες
- 933 kJ / 223 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 35 g
- Λιπαρά
- 5 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCornetti brioche
6h 30 min
Panettone TM6
10hod. 30min
Crostata di scorze di agrumi
2j
Donuts light
5h 30min
Biscotti integrali di frutta secca
2j
Panettone al cioccolato e arancia
3h 30min
Biscotti cuore morbido al caramello
2h 40 min
Panini con gocce di cioccolato
3h 30min
Muffin al cacao (senza glutine)
50 menit
Muffin alla banana al Varoma
40 min
Biscotti da appendere
3h 10min
Torta sprint di albicocche
45 Min