Puré de trufa y coliflor

Puré de trufa y coliflor

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

30 g de echalote pelado y en mitades
30 g de mantequilla sin sal (ver tip)
500 g de coliflor en trozos (aprox. 3 cm)
150 - 180 g de leche entera (ver tip)
½ cdita de sal
5 - 10 g de trufa blanca, fresca en rebanadas finas (2 mm)

1 cda de aceite de trufa
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 347 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 475.7 kJ / 113.7 kcal

Λιπαρά 7.7 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 9.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mundo Thermomix XI 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Requesón

2ωρ.

Judías verdes a la carbonara

40 λεπτ.

Ensalada cremosa de papas

40 λεπτ.

Noodles con ejotes

40 λεπτ.

Guarnición de papas

30 λεπτ.

Ratatouille

40 λεπτ.

Ensalada de col Texana

15 λεπτ.

Esquites de feria

25 λεπτ.

Guarnición de tomate y beicon al pimentón

25 λεπτ.

Zanahorias glaseadas

35 λεπτ.

Champiñones Rellenos

30 λεπτ.

Papas al horno

1ωρ.

Εμφάνιση όλων