Lime panna cotta with gin and finger lime granita
TM6 TM5 TM31

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

4.9 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

Gin and finger lime granita

  • 60 g caster sugar
  • 60 g water
  • 40 g gin
  • 200 g tonic water
  • 1 - 2 finger limes, pearls only, plus extra to serve

Lime panna cotta

  • 3 titanium strength gelatine leaves
  • 150 g caster sugar, to taste
  • 2 limes, zested, no white pith
  • 300 g pouring (whipping) cream
  • 300 g buttermilk

Lime syrup

  • 40 g lime juice
  • 120 g caster sugar
  • 20 g water

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1875.1 kJ / 448.2 kcal
Πρωτεΐνη
4.3 g
Υδατάνθρακες
64.6 g
Λιπαρά
19 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.8 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Νάτριο
123.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων