Lime panna cotta with gin and finger lime granita

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

4.9 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Gin and finger lime granita

caster sugar
60 g
water
60 g
gin
40 g
tonic water
200 g
finger limes pearls only, plus extra to serve
1 - 2

Lime panna cotta

titanium strength gelatine leaves
3
caster sugar to taste
150 g
limes zested, no white pith
2
pouring (whipping) cream
300 g
buttermilk
300 g

Lime syrup

lime juice
40 g
caster sugar
120 g
water
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 123.1 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 1875.1 kJ / 448.2 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.8 g

Υδατάνθρακες 64.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sweet Christmas 25 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dou sha bao (red bean paste buns)

9 Std. 30 Min

Cacao custard (Toddlers and beyond)

20 Min

Beer and chilli peanut clusters

1 Std. 25 Min

Coffee semifreddo

6 Std. 30 Min

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

15 Min

Creamy mango icy poles

8 Std. 15 Min

Spanish flan

7 Std. 55 Min

Little pots of chocolate créme

1 Std. 15 Min

Floating islands

1 Std.

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3 Std. 10 Min

Summer ice cream cake

4 Std. 50 Min

Haupia Pie

3 Std.

Εμφάνιση όλων