Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g Haselnüsse
- ¼ TL Fleur de Sel
- 150 g Pflaumen, getrocknet, entsteint (Dörrpflaumen)
- 150 g Datteln, getrocknet, entsteint
- 150 g Feigen, getrocknet (Dörrfeigen) Stiele entfernt
- 300 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
- 200 g Roggenschrotmehl
- 300 g Dinkelmehl, hell
- 1 ¼ TL Salz
- 2 EL Wasser
- Διατροφή
- ανά 16 Stück
- Θερμίδες
- 13086 kJ / 3144 kcal
- Πρωτεΐνη
- 156.8 g
- Υδατάνθρακες
- 247 g
- Λιπαρά
- 167 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBerner Zopf
1h 45 min
Hefezopf
2 godz. 20 min
6-Strang-Butterzopf
2 godz. 35 min
Grittibänze
2 godz. 10 min
Weizen-Dinkel-Brot
12h
Brötchen
1hod. 40min
Baguette
3h 45min
Bürli mit Roggen
12h
Bürli mit Roggen
12h
UrDinkel Brot
11u.
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2 godz. 30 min
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2 godz. 10 min