Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

4.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

18 κομμάτια

Υλικά

Ζύμη για σου

νερό
150 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
ζάχαρη (10 γρ.)
2 κ.γλ.
αλεύρι
120 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
3

Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
γάλα
200 γρ.
παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1075 kJ / 257 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Μεσογειακές γεύσεις 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3ωρ. 15 λεπτ.

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1ωρ. 5 λεπτ.

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3ωρ.

Παλουζές

20 λεπτ.

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

40 λεπτ.

Τραγανές μπουκιές με σοκολάτα και νιφάδες καλαμποκιού

30 λεπτ.

Τιραμισού

6ωρ. 30 λεπτ.

Μπουρέκια με αναρή

2ωρ.

Μαχαλεπί

2ωρ. 50 λεπτ.

Μους μαύρης σοκολάτας

3ωρ. 20 λεπτ.

Λουκουμάδες

2ωρ. 25 λεπτ.

Τσουρέκι εκμέκ

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων