Συσκευές & Αξεσουάρ
Προφιτερόλ
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
18 κομμάτια
Υλικά
Ζύμη για σου
-
νερό150 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια80 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
ζάχαρη (10 γρ.)2 κ.γλ.
-
αλεύρι120 γρ.
-
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)3
Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση
-
σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια250 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια40 γρ.
-
γάλα200 γρ.
-
παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1075 kJ /
257 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Υδατάνθρακες
17 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Μεσογειακές γεύσεις
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΑμυγδαλωτά
35 λεπτ.
Cupcakes tres leches με σαντιγί
45 λεπτ.
Κρέμα βανίλιας (custard)
15 λεπτ.
Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα
2ωρ.
Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
9ωρ.
Μπουγάτσα
50 λεπτ.
Κραμπλ μήλου
45 λεπτ.
Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ
Καμία βαθμολογία
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24ωρ. 15 λεπτ.
Moelleux σοκολάτας
45 λεπτ.
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)
5ωρ.
Πανακότα με σιρόπι καφέ
6ωρ. 40 λεπτ.