Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble

Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 17ωρ. 15 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Nut Milk

mixed whole nuts (e.g. almonds, hazelnuts, peanuts, cashew nuts, see tip)
250 g
water
1500 g
lemon juice (see tip)
5 - 10 drops
coarse sea salt
1 pinch
honey
40 g

Citrus and Lavender Crumble

stale bread cut in pieces
150 g
olive oil
20 g
honey
20 g
lavender
1 tsp
lemon finely grated zest only
½
orange finely grated zest only
1
orange juice
50 g

Ice Cream

coconut cream
250 g
medium eggs
4
guar gum (see tip)
1 tsp
honey
150 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 121 mg

Πρωτεΐνη 9.3 g

Θερμίδες 1628 kJ / 389 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Go Green, Feel Good 71 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1ωρ. 50 λεπτ.

Panna Cotta

6ωρ. 15 λεπτ.

Peanut Butter Protein Balls

35 λεπτ.

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3ωρ.

Sticky Jamaican Ginger Cake

25ωρ.

Mint Choc Chip

8ωρ. 20 λεπτ.

Champagne Grapefruit Sorbet

8ωρ. 15 λεπτ.

Seville Orange Sorbet

3ωρ. 25 λεπτ.

Ice Cream Layer Cake

43ωρ. 35 λεπτ.

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12ωρ. 5 λεπτ.

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24ωρ.

Rich Lemon Ice Cream

12ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων