Ananas cuit sous vide au caramel

Ananas cuit sous vide au caramel

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 morceaux

Υλικά

1 ananas frais (environ 700 g)
450 g de caramel liquide séparé (225 g + 225 g)
2 anis étoilés séparés (1+1)
20 baies de poivre rose séparées (10 + 10)
eau pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
30 g de jus de citron
glace ou sorbet à la noix de coco, pour servir
pistaches, non salées, décortiquées pour décorer
6 feuilles de menthe pour décorer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 2 morceaux

Νάτριο 185.7 mg

Πρωτεΐνη 4.5 g

Θερμίδες 1539 kJ / 367.8 kcal

Λιπαρά 6.4 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 78.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Passionnément ananas 18 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain aux bananes sans gluten

1ωρ.

Sorbet aux fruits

10 λεπτ.

Popsicles tropicaux

4ωρ. 5 λεπτ.

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

5 λεπτ.

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Καμία βαθμολογία

Gâteaux au fromage et à la mangue

4ωρ.

Tartelette de pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1ωρ.

Puddings au caramel

1ωρ.

Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

1ωρ. 35 λεπτ.

Brownies au fudge

50 λεπτ.

Sorbet Aperol spritz

8ωρ. 20 λεπτ.

Caramels

2ωρ.

Εμφάνιση όλων