Gemüse-Hummus
TM6 TM5

Gemüse-Hummus

4.7 (146 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 260 g gemischtes Gemüse, gekocht (z. B. Möhren, Petersilienwurzel, Sellerie, Fenchel, Zwiebel, Knollensellerie), in Stücken (siehe Tipp)
  • 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft, Sud aufgefangen
  • 50 - 75 g Tahin (siehe Tipp)
  • 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 TL Salz
  • Petersilie, fein gehackt, zum Garnieren
  • 1 Knoblauchzehe

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
573 kJ / 137 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
12 g
Λιπαρά
8 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Νάτριο
378 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων