Hummus al riciclo di verdure

Hummus al riciclo di verdure

4.8 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

240 - 300 g di ceci bianchi in scatola (ceci e loro liquido di conservazione)
250 - 300 g di verdure cotte, avanzate (es. carota, sedano, finocchio, cipolla, sedano rapa), a pezzi (vedere consigli)
50 - 75 g di salsa tahini
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di succo di limone, spremuto fresco
½ - 1 spicchio di aglio a piacere
½ - 1 cucchiaino di cumino in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale
prezzemolo fresco tritato finemente, per servire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 281.5 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 944.2 kJ / 225.7 kcal

Λιπαρά 13.8 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 20.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Συνταγές
Ιταλία

Cucina senza sprechi 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burger di quinoa e ketchup giallo

2ωρ.

Salsa bernese

20 λεπτ.

Conserva di pomodoro classica

7ωρ. 20 λεπτ.

Paté di lenticchie rosse al curry

4ωρ. 10 λεπτ.

Salsa al sedano (vegan)

15 λεπτ.

Salsa piccante allo zenzero

30 λεπτ.

Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)

10 λεπτ.

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5ωρ. 30 λεπτ.

Tris di sale aromatico

30 λεπτ.

Dressing alla salsa di soia

10 λεπτ.

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 λεπτ.

Maionese all'avocado

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων